Ideja za simpatične duhce na mini torticah oz. cupcakes.
Najprej specite cupcakes po svojem najljubšem receptu ali pa uporabite katero od izvrstnih pripravljenih mešanic, ki jih lahko najdete v naši trgovinici:
Mi smo uporabili mešanico za Red velvet torto.
Če tortice med peko dobijo '' kapice'' jim te enostavno odrežemo, tako da bomo lažje okraševali.
Kapice shranimo - iz njih lahko naredimo npr. cakepops.
Za peko smo uporabili papirčke z duhci, lahko se uporabijo tudi oranžni:
http://www.dekoracijasladic.si/p/0752/HoM-papircki-za-muffine-oranzni
http://www.dekoracijasladic.si/p/0752/HoM-papircki-za-muffine-oranzni
Na vrhu tortic smo nabrizgali čokoladno ganache kremo. Naredili smo jo po tem receptu:
Okraševali smo z Wilton nastavkom 1M, ki je vsestransko uporaben za okraševanje različnih sladic.
Najdete ga tukaj: klik.
Duhce smo naredili z nastavkom 2A, ki ga najdete v tem kompletu:
http://www.dekoracijasladic.si/p/1188/Wilton-komplet-velikih-nastavkov-1M-2D-2A
Za brizganje smo uporabili snežno belo ''čarobno'' kremo , ki je rqavno prav kompaktna za brizganje in lepo drži obliko. Kremo najdete tukaj:
http://www.dekoracijasladic.si/p/1184/Mesanica-za-carobno-kremo-450-g
Za brizganje smo uporabili snežno belo ''čarobno'' kremo , ki je rqavno prav kompaktna za brizganje in lepo drži obliko. Kremo najdete tukaj:
http://www.dekoracijasladic.si/p/1184/Mesanica-za-carobno-kremo-450-g
Sladkorne okraske v obliki oči najdete tukaj: