sreda, 20. avgust 2014

OSVEŽILNA LIMONINA TORTA BREZ PEKE

Če želite hitro pripraviti osvežilno in okusno tortico, je tale recept kot nalašč za vas.
Navedene količine zadoščajo za okroglo tortico premera 20 cm:

paket ''bebi'' keksov (Savoiardi keksi, keksi za tiramisu, ladyfinger keksi)
1 dcl soka Fruc (pomaranča-limona)

500 ml sladke smetane
60 ml mlačne vode

V krožnik z robom nalijemo Fruc in v njega pomakamo kekse (cca. 10 sekund na vsaki strani). Kekse zložimo na dno tortnega oboda.



Ročno (z žličko, vilico...) zmešamo 50 g praška za limonino kremo in 60 ml mlačne vode. Stepemo 500 ml sladke smetane. Polovico stepene smetane preložimo v drugo posodo in ji dodamo mešanico vode in praška. Nežno ročno  zmešamo.




Na kekse namažemo limonino kremo, nato pa drugo polovico stepene sladke smetane, ki ji dodajte malo sladkorja v prahu.
Tortico dobro ohladite v hladilniku (najmanj 2 uri).

Črte na vrhu torte so narejene s pomočjo slaščičarskega ''glavnička''. 
Obod torte je okrašen z polovičkami ''bebi'' keksov.


Ni komentarjev:

Objavite komentar